О нашей компании

Наши контакты

Наша продукция

Икра Белуги, Икра Осетровая, Икра Стерляди, Золотая Икра Альбиноса

Выпускается:
- в стеклянных банках ёмкостьо 50 и 100 грамм;
- в жестяных банках ёмкостью 125, 250 грамм.

Наша история

В 2006 году на базе рыбоводческих комплексов в городе Таганрог на Азовском море и в городе Саратов на реке Волга, введены в эксплуатацию сертифицированные цеха по приготовлению чёрной икры, оборудованные по последним стандартам с учетом всех российских и международных требований.

В декабре 2008 года на Российский рынок поступила первая партия осетровой икры от компании «Русская Черная Икра». С тех пор черная икра бесперебойно поставляется во все регионы России, рыбоводческие комплексы работают круглые стуки, 365 дней в году.

Рыба и икорная продукция компании «Русская Черная Икра» находятся под постоянным надзором и контролем районных ветеринарных служб.

Рыбоводческими комплексами управляют опытные ихтиологи, которые много лет занимаются разведением осетровых пород рыбы. В рыбоводческих хозяйствах работают выпускники Института биотехнологий и рыбного хозяйства и квалифицированные специалисты рыбного промысла. Для постоянного надзора, внедрения новых технологий и улучшения качества осетровой икры мы привлекаем специалистов из Всероссийского Научно-Исследовательского Института Рыбного Хозяйства и Океанографии.

Сегодня предприятие занимает лидирующее положение в России в области торговли икрой Белуги, Стерляди, Сибирского Осетра. Вся черная икра торговой марки «Русская Черная Икра» приготовлена забойным способом, на чистой соли, без добавления консервантов.

Мы не делаем низкокачественную икру, получаемую дойным способом, а также не пастеризуем ее для продления сроков хранения.

Мы очень дорожим качеством нашего продукта, поэтому вся без исключения продукция компании «Русская Черная Икра» проходит очень тщательный контроль качества, где учитывается цвет, размер, твёрдость и качество икряного зерна и однозначно относится к сектору ВИП продукции.

Вся продукция имеет все необходимые сертификаты и разрешительные документы предусмотренные Конвенцией условий оборота охраняемых объектов животного мира.