Подробности
Празднование Нового года связано со множеством традиций и обрядов, некоторые из которых дошли до наших времен. В частности, украшением любого новогоднего стола считается блюдечко с рыба стерлядь икра, которое придает торжеству особый смысл, символизируя надежду на будущее благополучие и счастье.
Какая Икра у Стерляди
Однако следует помнить, что икра осетровых в Москве икра – это не только деликатес с изысканным вкусом и символ роскоши и благосостояния, но это еще и уникальный продукт, обладающий огромной пользой для нашего организма. Поэтому угостить своих гостей таким деликатесом – значит проявить свою заботу об их здоровье и подарить радость, а что может быть главнее в новогоднюю ночь?
Среди разновидностей икры наиболее вкусной и дорогостоящей является икра белуги. При этом высокая стоимость продукта обусловлена не столько какими-то особенными вкусовыми свойствами или степенью его полезности, сколько тем фактом, что популяция этого вида рыбы весьма ограничена, а икру из нее добывают с большим трудом, ведь рыба нереститься в строго ограниченный период – раз в 3-4 года.
Более доступная по цене, но от этого не менее вкусная и полезная, осетровая икра. Ее икринки достаточно большого размера, темно-серого или темно-коричневого цвета с тонким и ясным вкусом.
Именно этот вид продукта предпочитают российские гурманы, поскольку ее доступная стоимость позволяет им употреблять ее в пищу не только в качестве праздничного лакомства, но и ежедневно, обеспечивая своему организму поступление ценнейших полезных веществ.
Рыба Стерлядь Икра
Если икра белуги стоит достаточно дорого и не каждому покупателю по карману, то икра стерляди уже давно стала любимым деликатесом современных россиян. Сегодня купить икру белуги можно приобрести во многих магазинах и в специализированных компаниях, причем она продается как в фасованном виде, так и на развес.
Однако при выборе икры очень важно определить ее качество, ведь некачественный продукт не только не принесет пользы и не подарит приятных вкусовых ощущений, но может даже навредить здоровью, например, если икра будет просроченной.
Поэтому самое важное условие при покупке икры – поиск надежного продавца, который предлагает высококачественный продукт по привлекательной цене. Причем для новогоднего стола следует покупать более крупную партию икры, поэтому можно сэкономить деньги, купив продукт по оптовой цене.
Вся продукция имеет все необходимые сертификаты и разрешительные документы предусмотренные Конвенцией условий оборота охраняемых объектов животного мира.


