Паюсная Черная Икра Наилучшая паюсная черная икра сделана из правильно подобранной пропорции икры осетровой и икры стерляди. После соления, легкого опрессовывания и удаления излишней влаги, икра превращается в однородную массу, которую как сыр формируют в головы и отправляют на 30-ти дневное дозревание. Паюсная Красная Икра После дозревания черная икра паюсная приобретает однородный темный цвет, приятный слабосолёный вкус с ноткой слабо выраженной горчинки. Паюсная черная икра имеет вид однородной
-
-
Уникальные свойства черной икры
Осетровая икра – это поистине чудо природы. Ее главным уникальным свойством является идеальная сбалансированность жиров, углеводов и белков, входящих в ее состав. Осетровые рыбы живут на нашей планете более 2000 лет. И сохранился этот вид фауны до наших дней именно благодаря свойствам своей икры. Чему современные люди несказанно рады, так как данный продукт – это
-
Икра белуги: королевский деликатес для вас!
Знаменитая белужья икра имеет невероятную пищевую ценность по сравнению с другими лакомствами премиальной категории. Среди невероятного количества деликатесов всегда можно получить приятные вкусовые ощущения, если попробовать икру. Особенно полезными свойствами отличается аппетитная черная икра. Она питательная, насыщенная жирными кислотами и витаминами. Этот продукт может с легкостью заслужить «звание» самого изысканного деликатеса в мире.
-
Какой бывает черная и красная икра
Красную и черную икру элитных пород рыб любят все люди. Это один из самых дорогих продуктовых деликатесов, который отличается не только отменным вкусом, но и большой пищевой ценностью. Виды черной икры Самой дорогой считается икра белуги, достигшей 100 лет. Это очень редкая рыба, обитающая в Каспийском море. В Иране такую продукцию специально фасуют в
-
Черная икра – изысканный деликатес в мировой кулинарии
Черная икра – это кладезь полезных веществ, положительно влияющих на здоровье человека. Огромное число людей стремятся хотя бы иногда потчевать своих близких и гостей этим восхитительным лакомством. Икру черного цвета мечут такие рыбы как осетра, стерляди, белуги и севрюги. Продукт каждой из этих рыб имеет свои вкусовые и питательные особенности. Несколько столетий назад
-
Чудные свойства черной икры
Черная икра – кладезь витаминов для организма, так что деликатес не зря снискал себе такую славу. Это и уникальный источник белка, и большого количества фосфора, и различных витаминов. Организм скажет «спасибо» Вряд ли кто станет употреблять икру каждый день. Но изредка побаловать себя полезным комплексом стоит. Деликатес нередко
-
Икра белуги – вкусно и питательно
Икра белуги, как известно, не только вкусная и ароматная, но и полезная. В данном продукте содержится множество полезных микроэлементов, а также витаминов. Икра белуги, больше известная всем нам как черная, является настоящим деликатесом, который сможет украсить любой праздничный стол. Вкус такого лакомства наверняка знаком всем с детства, потому что во времена советского союза,
-
Черная икра: в чем преимущества продукции «Русская Черная Икра»?
В последнее время в магазинах и супермаркетах появляется все больше черной икры различных производителей. Приобрести ее можно также у частных лиц. Почему стоит остерегаться продукции от неизвестного производителя и браконьерской икры? Черная икра, бесспорно, является одним из главнейших брендов нашей страны. Ее справедливо рассматривают как деликатес, ведь высокая стоимость делает ее недоступной для
-
О пользе черной икры
Слабосолёная икра осетровых рыб среди множества других деликатесов всегда была и остается королевой стола, являясь тем самым не просто угощением, а знаком гастрономического изыска, утонченности и роскоши. Если раньше люди мало где могли найти необходимую им информацию, то сегодня есть интернет и он оказывает неоценимую помощь в поиске важных данных. В частности, на
-
Золотая икра альбиноса – символ роскоши и шика
По своим питательным и полезным свойствам икра альбиноса стоит на первом месте. Воистину – это природное сокровище. Одним из удивительных ее свойств является полное отсутствие рыбного запаха. Заветной мечтой любого гурмана является хотя бы крохотный бутерброд с особенной икрой. Черная икра белуги – это вкуснейший деликатес. Он является королем меню любого элитного ресторана. Но есть
Recent Comments