Пожалуй, никто не будет спорить с тем фактом, что чёрная икра является не только изысканным деликатесом, но и очень полезным продуктом, способствующим укреплению здоровью. Однако мало кто знает, какими именно целебными свойствами обладает икра осетровых рыб. Чтобы внести некоторую ясность в данный вопрос, советуем ознакомиться с нашей небольшой статьёй, где мы расскажем о наиболее ценных целебных свойствах чёрной икры.
черная икра
Начнём с того, что икра осетровых рыб богата белками и такими витаминами, как A, E и D. Плюс она содержит множество органических соединений, которые нужны для нормального развития человеческого организма. Так, употребление чёрной икры положительно сказывается на клетках кожи. Кроме того, она нормализует кровяное давление, снижая тем самым риск появления разнообразных опасных заболеваний, способных нанести вред здоровью.
Белки, содержащиеся в чёрной икре, считаются полноценными. Они относятся к группе альбуминов и глобулинов. Кроме того, рыбный жир, и осетровые исключения не составляют, отличается высоким йодным числом, если сравнивать его с жиром мяса. Благодаря этому в его состав входит большое количество весьма полезных полиненасыщенных кислот, относящихся к типу “Омега”. Вполне естественно, что это положительно отражается и на самой чёрной икре.
Черная Икра
Можно получить из чёрной икры и по-настоящему уникальный питательный комплекс, состоящий из минералов, витаминов, аминокислот и протеинов. Подобный питательный комплекс оказывает на кожу интенсивное воздействие, предотвращая процесс старения. Это обусловлено тем, что в процессе восстановления поражённых участков кожи посредством питательного комплекса на основе чёрной икры последний работает на уровне слоёв, где происходит деление клеток.
Помимо этого, научно доказано, что икра чёрная активизирует выработку слоями кожи коллагена, количество которого в организме в ходе старения снижается. В свою очередь, коллаген считается частью стенок и структуры клеток, отвечая за прочность кожи. Удивительные свойства икры в плане замедления процесса старения можно объяснить ещё и тем, что её клетки имеют конфигурацию, схожую со структурой клеток человека. А это значительным образом усиливает эффект омоложения.
Recent Comments