Икра Малосол 50 гр

Икра Черная Слабосол

Черная осетровая икра уже давно считается настоящим «черным золотом», занимая одну из ведущих позиций в перечне наиболее знаменитых деликатесов. Черная икра как самостоятельное лакомство либо в составе какого-либо блюда сможет стать отличным украшением на каждом празднике.

Икра осетровая малосоленая с давних пор пользуется заслуженной популярностью. Более того, ее в качестве холодной закуски подавали еще в Древней Руси. Икра обладает мягким вкусом, полезными и питательными свойствами, поэтому считается деликатесным продуктом, который признан по всему миру.

В черной икре содержится множество витаминов, жиров, белков. Она рекомендуется многими врачами и диетологами для употребления людям, которые нуждаются в усиленном рационе.

Икра осетровая малосол обладает множеством привлекательных качеств:

• * Отличный вкус и неповторимый аромат.
• * Идеальный белковый продукт, обогащенный различными витаминами и микроэлементами, пригодный для употребления даже детям и беременным женщинам.
• * Способна увеличивать показатели гемоглобина и укрепить ослабленный иммунитет.
• * Выступает в качестве профилактического средства онкологических заболеваний.
• * Способна восстанавливать зрение.
• * Способствует нормализации давления.
• * Может ускорить выздоровление в постоперационный период.

Икру необходимо выбирать правильно, обращая внимание на несколько факторов.

• Стоимость. Этот деликатес априори не может быть дешевым. В среднем за 50 грамм деликатеса придется заплатить 2500-4000 рублей. Когда цена на икру меньше, стоит задуматься – возможно, производитель стремится обмануть покупателей.
• Внешний вид. Мнение о том, что чем икра чернее, тем выше ее качество, является ошибочным. Наибольшей ценностью обладает светлозерная икра. Качественные икринки имеют оттенок от серебристого до серо-коричневого.

Величина икринок может быть самой разной. Чем они крупнее, тем старше рыба, из которой ее вынули. Следовательно, она и будет цениться выше, поскольку считается более редкой. Икринки не должны быть помятыми и неодинаковыми.

Икра Черная Слабосол

Хорошая икра имеет довольно слабый, практически не уловимый аромат. Резкий запах говорит о подделке или истечении срока годности продукта. Вкус хорошей икры – слабосоленый. Излишняя соль говорит также о плохом качестве. При выборе данной продукции важно воспользоваться нашими рекомендациями.

Вся продукция имеет все необходимые сертификаты и разрешительные документы предусмотренные Конвенцией условий оборота охраняемых объектов животного мира.