Паюсная Черная Икра 175 гр

Паюсная Черная Икра, Премиум. Сорт – высший.
Вес - 175 гр

Способ приготовления: по рецепту 18-го века Астраханских рыбаков для Царского стола - 4.5% соли, не пастеризованная. Это настоящая Паюсная Черная Икра премиального VIP сектора. Все ценные природные и вкусовые качества сохранены на 100%.

Для приготовления 1 кг паюсной черной икры используется 1,5 кг черной икры.

Икра спрессовывается специальным методом, удаляется жидкость и в результате получается продукт с неповторимыми сконцентрированными вкусовыми качествами черной икры, по консистенции напоминающий сыр, мягкий, нежный, тающий во рту.

Паюсную черную икру можно нарезать тонкими пластами для сервировки.

Срок хранения при температуре от -2 до -20 градусов 12 месяцев.

Пищевая ценность на 100г: Углеводы 1,5, жиры 14.5, белки 38.2, Витамин A: 0.2 мг, Витамин B1: 0.59 мг, Витамин B2: 0.4 мг, Витамин B6: 0.3 мг, Витамин B9: 24.0 мкг, Витамин C: 1.7 мг, Витамин D: 8.0 мкг, Витамин PP: 2.2 мг, Молибден: 4.0 мкг Фтор: 430.0 мкг. Энергетическая ценность: 238 ккал.